ER I KLAR TIL FORÅRET? KJOLER TIL UNDER 150 KRONER!

VERDENS BEDSTE CHILI CON CARNE!

Hi guys. Nu er det efterhånden ved at være længe siden, at jeg lovede at give jer opskriften på vores chili con carne. Men nu fik jeg mig endelig taget sammen, så her får i den. Det er den bedste jeg nogensinde har smagt, den bliver jeg aldrig træt af. Enjoy <3

INGREDIENSER: 

500 GRAM OKSEKØD
2 LØG
3 FED HVIDLØG
1 GRØNSAGSBOULION
2 HAKKEDE TOMATER
1 DÅSE KIDNEY BØNNER
1 DÅSE BUTTER BEANS
40 GRAM MØRK CHOKOLADE
1 RAWIT CHILI (STÆRKT)
2 RØD CHILI (MILD)
2 DL VAND
CREME FRAICHE
NACHOS CHIPS (HVIS MAN ER TIL DET)

FRISK BASILIKUM
5 STORE LAURBÆRBLADE
PAPRIKA
SALT
PEBER
ALL AROUND KRYDDERI
LIDT KANEL
LIDT SUKKER
4 TSK SPIDSKOMMEN
OLIVENOLIE

STEP BY STEP:

  • Start at putte 4spsk olivenolie i en gryde, tilsæt spidskommen og hvidløg (steges i 1 min.)
  • Tilsæt løj, og skær chilierne ud i små tern og tilsæt den halve rawit chili og en rød chili (steges i 3-4 min)
  • Put oksekødet i gryden og krydre det med paprika, all around krydderi salt og peber. Når Oksekødet er blevet brunet, så tilsæt tomaterne, 2 dl. vand og bouillon og rør det sammen. Lad det simre med laurbærbladende i en time hvorefter du tager bladene op.
  • Tilsæt de sidste chili, mere spidskommen og salt og peber.
  • Tilsæt chokoladen og rør rundt, hvorefter du smager til med lidt sukker.
  • Tilsæt bønner og lad det simre i 30 min. (Jo mere i lader retten simre, jo bedre bliver det).Smag til og derefter server med creme fraiche, eventuelt nachos Chips  og jalapenos – VOILA!

6 kommentarer

  • Hej Anna
    Min kæreste og jeg får også måltidskasserne fra RetNemt og vi er simpelthen så tilfredse med det. Det tror jeg ikke vi kommer til at stoppe med igen. Det er nemt i en travl hverdag.

    Kys Smilla

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tak for dén.
    Lavede den i går og det smagte FANTASTISK!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Uhm, det er så mundvandet driver – jeg topper tit med iskold, cremet gucamole og revet ost.

    – A

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hej Anna,

    Vi faldt også for det på et tidspunkt, hvor der var en kampagne med 15% på de to første måltidskasserne fra RetNemt.

    Nu er vi afhængige, for det gør bare vores hverdag mindre presset! 😀

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

ER I KLAR TIL FORÅRET? KJOLER TIL UNDER 150 KRONER!